Roscos de nata con cobertura de chocolate

Hoy os voy a enseñar como se hacen "Los roscos de nata con cobertura de chocolate".

INGREDIENTES:
-2 huevos.
-Ralladura de 2 limones.
-200ml de nata para cocinar.
-2 sobres de levadura royal.
-700g de harina de repostería.
-1 litro aceite de freír.
-2 tabletas de chocolate con leche.
-Mantequilla.

ELABORACIÓN:
Se montan las claras a punto de nieve,una vez montada se echa la nata,el azúcar,la ralladura de limón,el royal y por último la harina.
Cuando la masa este para hacer los roscos, se fríen en el aceite bien caliente.
Para hacer la cobertura de chocolate derretimos el chocolate con una cucharada de mantequilla al baño María.Una vez echa la cobertura vamos pasando los roscos por el chocolate.(se pueden adornar con fideos de chocolate).

Espero que os haya gustado y que lo hagáis.