Los roscos de la abuela Encarna

Hoy os voy a enseñar como se hacen "los roscos de la abuela Encarna"

Bueno vamos con los ingredientes.

INGREDIENTES:
-Aceite (9 cucharadas por cada 3 huevos).
-Azúcar (9 cucharadas por cada 3 huevos).
-Leche (9 cucharadas por cada 3 huevos).
-Matalauva (al gusto).
-Anís (al gusto).
-Ralladura de 2 limones.
-Ralladura de 2 naranjas.
-Royal (2 paquetes por cada 3 huevos).
-Harina (hasta dejar la masa blanda).

ELABORACIÓN:
Se echan los huevos y se montan a punto de nieve,luego las yemas,el aceite,el azúcar la leche,la matalauva,el anís,la ralladura de limón y de naranja y por ultimo el royal.
Luego se hecha la harina hasta poner la masa blanda. Una vez echa la masa,hay que poner a calentar aceite en un perol,mojarse las manos en aceite y un buen plato con azúcar para emborrizar los roscos.
Se hacen los roscos,lo echamos en el perol y cuando lo saquemos lo emborrizamos en azúcar.

ASÍ ES COMO QUEDAN DESPUÉS DE HABERLOS EMBORRIZADO.

Espero que os haya gustado y que lo hagáis.